Václav Krbec

Vzdělání

střední odborné učiliště s maturitou - provoz společného stravování

Praxe

1979-1990 kuchař v provozovnách Raj 1 (restaurant Pelikán, U dvou koček, hotel Družba)
1990–1993 práce v zahraničí (USA) v oboru kuchař
1993–2006 v pozici šéfkuchaře v restauračním i hotelovém provozu
2006–2009 šéfkuchař v prestižní restauraci řetězce Kolkovna - Group

Koníčky

rybolov a vše okolo přírody, příležitostně sport