Kuchař/ka – školní jídelna Brno, Mendlovo náměstí

Baví Vás gastronomie, umíte se v kuchyni otáčet a vyhovuje Vám jistota stálé práce a denní směny? Ozvěte se nám, pro pobočku Brno se sídlem v Brně na Mendlově náměstí hledáme posilu na pozici KUCHAŘ/KUCHAŘKA.

 

Školní jídelna je místo, kde se potkává poctivé kuchařské řemeslo, týmová spolupráce a každodenní péče o stovky malých i velkých strávníků.

Do našeho týmu hledáme šikovného kuchaře nebo kuchařku, který/á nám pomůže připravovat chutná a kvalitní jídla pro děti i zaměstnance školy. Hledáme člověka, kterého vaření baví, je spolehlivý, nebojí se práce a rád přiloží ruku k dílu tam, kde je potřeba.

Naši školní jídelnu navíc v blízké době čeká kompletní rekonstrukce. Budeme proto rádi, pokud se k nám přidá někdo, kdo má zájem o moderní gastronomii, přináší nové nápady a chce být součástí pozitivních změn.

 

Co vás u nás čeká?

  • Příprava teplých i studených pokrmů pro školní stravování
  • Spolupráce s ostatními kolegy při zajištění plynulého chodu kuchyně
  • Výdej a expedice připravených jídel
  • Dodržování technologických postupů a receptur
  • Kontrola kvality připravovaných pokrmů
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
  • Spolupráce při sestavování jídelníčku a práci se spotřebním košem
  • Převzetí a kontrola dodaných surovin

 

Koho rádi přivítáme? Hledáme kolegu nebo kolegyni, který/á:

  • Je vyučen/a v oboru
  • Má praxi v gastronomii, ideálně v hromadném stravování
  • Umí samostatně připravovat pokrmy,
  • Orientuje se v zásadách školního stravování a hygienických předpisech
  • Je pracovitý/á, samostatný/á a zodpovědný/á,
  • Je spolehlivý/á a dochvilný/á
  • Rád/a pracuje v kolektivu, má příjemné vystupování a pozitivní přístup k životu
  • Má chuť učit se nové věci a podílet se na zlepšování provozu

 

Co vám nabízíme?

  • Hlavní pracovní poměr u stabilního a spolehlivého zaměstnavatele
  • Práci na plný úvazek s jasně danou pracovní dobou od pondělí do pátku (6:00-14:30)
  • První pracovní smlouvu na dobu jednoho roku s možností následného prodloužení na dobu neurčitou
  • Přátelský kolektiv a podporující vedení školní jídelny
  • Závodní stravování
  • 5 týdnů dovolené
  • Smysluplnou práci, která dělá ostatním radost a jejíž výsledky uvidíte každý den
  • Možnost podílet se na budoucí podobě modernizované školní jídelny
  • Nástup ideálně ihned nebo dle dohody

 

Zaujala vás tato příležitost? Pošlete nám svůj profesní životopis na hr@porg.cz. Rádi se s vámi osobně setkáme, ukážeme vám naši jídelnu a představíme kolektiv, jehož můžete být součástí.

Těšíme se na setkání s vámi! 🍽️😊.