Vzdělání

SOU Hotelového stravování, Šilheřovice, obor Kuchař, číšník se zaměřením na přípravu jídel

Praxe

Tomáš má třicetiletou praxi jako kuchař a šéfkuchař. V průběhu své pracovní dráhy si vyzkoušel práci v restauracích, hotelech (šéfkuchařem byl např. v Clarion Congress Hotel v Ostravě) i v zahraničí (Severní Irsko). Od založení PORGu Ostrava (v roce 2011) vede zdejší školní jídelnu, kde se společně s týmem spolupracovníků stará o spokojenost našich žaludků jak ve škole, tak při různých školních akcích.

Zájmy

Motorkář a vše okolo přírody, vodní sporty, turistika, lyžování.